极速电竞官网:弱旅挑战劲旅名副其实,实力获得认可

admin 2周前 阅读:14 评论:0
  宁波·头榜  今天,你上榜了吗??文末例行福利  想做网红想了一整个大学时代的霖花依旧在你们的朋友圈里靠才华孤独的打转,同级的同学们竟然已经自己创业做老板了。因为我替你们发现了一家火爆宁波北高教园区的性冷淡餐厅!    广告味好像有些太...

  宁波·头榜

  今天,你上榜了吗?

?

文末例行福利

  想做网红想了一整个大学时代的霖花依旧在你们的朋友圈里靠才华孤独的打转,同级的同学们竟然已经自己创业做老板了。因为我替你们发现了一家火爆宁波北高教园区的性冷淡餐厅!

  

  广告味好像有些太重了,其实今天霖花熬的是一碗励志的鲜肉鸡汤。

  宁波的网红餐厅如今遍地都是,每个网红都有每个的“红”法,但总少不了“小清新”、“文艺”的标签,这三个学习环境艺术设计的大四小鲜肉,却用性冷淡风的设计格调,让食客们直呼过瘾。

  透明的落地玻璃

  

  进门第一眼就是一览无余的开放式厨房

  

  最吸人眼球的是桌子上的透明水瓶,简朴又不失高级感

  

  既有靠街的一人食吧台,也有多人用餐的合桌,有限的空间却被划分的井井有条

  

  

  很难想象这家名为“三更膳”的餐厅到底卖的是什么。

  

  因为店干净的没什么烟火气,跟平时所熟悉的中餐厅相差甚远

  原来鲜肉老板来自温州,他们卖的是温州最传统的小食:糯米饭

  

  温州糯米饭,是温州市井生活的标签之一,也是让温州人最魂牵梦萦的美味早餐。

  

粒粒晶莹剔透、充满嚼劲的白糯米

爽脆可口、香气四溢的油条碎末

咸鲜适中的肉碎儿做浇头

香气携着热气向上翻滚,一碗传统的温州糯米饭开启了一天的期待。

  

  香菇与猪肉糜一早就在灶台上熬着,配着酒香以及酱油的咸鲜,明明是普通至极的食材,温州人把它们用心的搭在一起,饱胃又暖心。

  最爱的是三更膳的油条,炸脆的油条满满的铺上一层

  剔透的糯米吸收肉汁,一勺舀下去米粒伴着香菇肉燥,油条的香气融于口中。

极速电竞官网:弱旅挑战劲旅名副其实,实力获得认可

  

  或是深受小朋友喜爱的甜味糯米饭,细腻的白砂糖顺着热气融入米饭里,也算是糯米饭的“两吃”了吧!

  

  明明是老手艺人才做的出的古早味,这三个小鲜肉究竟是怎么做到的?

  可能还要从“三更膳”这个招牌的来源说起。

  传统的温州糯米饭是早餐,在萌生想把糯米饭带到宁波的念头后,三个从前十指不沾阳春水的“少爷”三更半夜的起来去店里跟老师傅学习做糯米饭,虽然他们很悲伤的发现如今的大学生根本不会花情调和时间在吃早饭上,他们的糯米饭更是误打误撞的成为了同学们的午晚餐首选。

  但还是用“三更膳”来做店名提醒自己不忘初心

  不为别的,就为他们能每天坚持七点起床准备食材,同为年轻人的霖花感到由衷的敬佩。毕竟他们竟然挑战早餐……

  怎么把糯米饭做的更好吃更有料,在传承的基础上创新可是我们90后的拿手活。如你眼前这碗“糯米饭全家福”:肉松、酱肉、咸猪肉的新加入,让这碗糯米饭长得更好吃了!

  

  “酱肉和咸猪肉都是我们的奶奶自己腌的,所以你放心,一定好吃”

  

  坂元裕二曾经写过一个道理“看着你,就会知道养大你的人是什么样子的。”温州人的敢闯敢拼是出了名,很高兴这些“创一代”的子辈们没有变成坐吃山空的“富二代”,而能站在父辈的肩膀上把创业之路走得更坚实。

  虽然当我听到他们的自白“其实我爸希望我毕业就回家去做生意,但我还是想要先自己试一试”还是自动把他们人设带入了偶像剧里狂拽酷炫的男主角

  

  一边卖的是最传统和简单的糯米饭,一边又把店面装潢成高级精致的国际风格,其实小鲜肉们的野心并不小“有一次我把我们的糯米饭带给室友吃,问他温州糯米饭好吃吗?他说,好吃的东西是不分地域的。”

  

  模糊美食的地域分界,只是专注于食物本身。

  这对固执的在自己的圈子里不得解的一些老手艺人来说,难道不是一个新的启发吗

  来自温州的糯米饭会被他们带往哪里,大人们连想都不敢想。

  毕竟他们给豆浆都配备了白砂糖和搅拌棒

  

带着满满诚意的鲜肉牌糯米饭,你要尝一尝吗?

  

# 本期福利 #

十五份传统糯米饭+豆浆 套餐名额

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